過去の記事一覧

オークランドへ一時間に一便フェリーが運行されている。通勤で本土へ通う人も多い
食卓に置く花は、目線の邪魔にならないような背の低いものや、話が弾むように形や名前が面白いものを選ぶ
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庭で収穫した梅でシロップを作ったり、夏みかんをジャムにしたり、外のデッキで木漏れ日の中ティータイムを楽しんだり。「いつも季節の恵みを感じられる暮らしでありたい」と稲垣さん
夏野菜がたっぷり詰まった 太陽のごちそう 「トマトとこだまスイカのガスパチョ」
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レストラン専門の青果卸店「築地御厨」の店主。長年の経験から自信を持ってオススメする“内田流やさいの目利き8カ条”を、やさい塾だけでなく全国各地でも講演
千葉の農園を定期的に訪れ、田植えから雑草とり、お米の収穫までを行う体験授業
photo /Ryumon Kagioka